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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
折光儀采用適合生產(chǎn)線安裝的設(shè)計,結(jié)合生產(chǎn)線長期連續(xù)使用的特點。在保證樣品流通的前提下,要保證測試樣品具有代表性。當液體流過表面時,立即檢測到與探頭邊緣鏡接觸的液體濃度。由于液體總是流過表面,液體中存在氣泡,固體顆粒不會像實驗室那樣影響測量。LED發(fā)出的光從藍寶石棱鏡的一側(cè)通過光纖進入藍寶石棱鏡,到達棱鏡與液體材料的接觸......
塑料熔點儀是測量物質(zhì)熔點的儀器,物質(zhì)的熔點是指物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。在藥物分析領(lǐng)域,熔點測定不僅是鑒別物質(zhì)性質(zhì)的標準參數(shù),也是純度測定的重要方法之一。它可以識別和描述產(chǎn)品或測量混合成分的含量。熔點儀不僅為用戶提供準確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果,還為用戶帶來便捷的測試體驗。高清視頻可以輕松清晰地看到樣品熔化的全過程,自......
糖量折光儀用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度,廣泛用于制糖、制藥、藥檢、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)部門,作化驗分析或過程質(zhì)量控制。糖量折光儀的使用方法:1、打開蓋板,滴2-3滴蒸餾水或標準液在棱鏡上。合上蓋板,確保液體布滿整個表面,不要有氣泡。液體在棱鏡上大約30秒鐘后開始第二步的操作......
折光儀又稱折射儀,是利用光線測試液體濃度的儀器,用來測定折射率、雙折率、光性,折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。折光儀由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺和目鏡等組成,廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)、香精香料行業(yè)、紡織印刷行業(yè)、化工行業(yè)、汽車交通行業(yè)、金屬加工處理和醫(yī)療臨床檢驗等多個領(lǐng)域。折光儀的原理:一束可見光在經(jīng)過兩種不同......
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